.png){kind=logo}
Chà bông chay là món ăn có mùi vị thơm ngon lại cực kỳ tốt cho sức khỏe. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều cửa hàng bày bán chà bông chay với giá thành không quá cao, phù hợp với nhu cầu sử dụng của đa phần người tiêu dùng. Tuy nhiên, để đảm bảo cho sức khỏe hơn thì tốt nhất bạn nên tự làm món ăn ngày cho gia đình mình cùng thưởng thức. Hãy cùng Máy Thực Phẩm Xanh khám phá cách làm chà bông chay từ sườn non cực kỳ đơn giản này nhé.!
1. Sườn non chay – nguyên liệu chế biến món chay hoàn hảo
Vào những ngày rằm, mùng một, nhiều Phật tử và người hướng thiện thường có xu hướng sử dụng đồ chay để giúp bữa ăn thêm phần thanh đạm hơn, một phần giúp đảm bảo sức khỏe. Đừng nghĩ rằng, các món chay không được đa dạng và chứa hàm lượng chất dinh dưỡng ít. Suy nghĩ này hoàn toàn sai lầm đấy nhé vì trong đồ chay có chứa rất nhiều các chất có lợi cho sức khỏe được làm từ đậu, giá đỗ, sườn non.
Sườn non chay chế biến thành vô vàn các món ăn ngon hấp dẫn
Các món ăn chế biến từ sườn non luôn được lòng người tiêu dùng nhất. Sườn non có mùi vị thơm ngon, hấp dẫn, hương vị béo ngậy nên được chế biến thành nhiều món ăn như: sườn non chay xào chua ngọt, sườn chay rim mật ong, sườn non chay chiên sả ớt,…Tuy nhiên món chà bông chay làm từ sườn non lúc nào cũng trở nên thật đắt hàng trên bàn ăn khi có mùi vị và hương thơm vô cùng hấp dẫn.
2. Cách làm chà bông chay từ sườn non
Cách làm chà bông chay từ sườn non khá đơn giản. Chỉ cần chú ý một chút là bạn có thể tự làm được món ăn thơm ngon này cho gia đình mình thưởng thức rồi đó.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chà bông
- Sườn non chay
- Hạt nêm chay
- Sả, ớt
- Các loại gia vị khác
Cách chế biến ruốc chay từ sườn non
Bước 1: Sườn non mua về cần ngâm trong nước cho thật mềm, sau đó vớt ra để ráo nước
Bước 2: Xé sườn non thành từng sợi nhỏ, dài, vừa miệng ăn. Bạn có thể xé trực tiếp bằng tay hoặc dùng chày để tiết kiệm thời gian
Xé sườn non chay thành từng sợi dài vừa miệng ăn
Bước 3: Ướp sườn non cùng với hạt nêm chay phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình. Trộn đều các gia vị lại với nhau và ướp trong vòng nửa tiếng
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho sườn non đã ướp các gia vị vào xao đều cho tới khi khô vàng là được. Không nên xao quá lâu sẽ khiến sườn non mất đi mùi vị thơm ngon vốn có. Đặc biệt, nên vặn lửa nhỏ để các gia vị được thấm đều hơn, khô đều và không bị cháy cạnh bên ngoài.
Xem thêm: Cách làm chà bông heo sợi to đơn giản bằng máy làm chà bông
3. Giới thiệu máy làm chà bông chay từ sườn non
Làm chà bông từ sườn non vô cùng đơn giản và bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà, vừa đảm bảo vệ sinh, vừa hợp khẩu vị gia đình. Tuy nhiên, công đoạn xé chà bông thành những miếng nhỏ vừa ăn luôn tiêu tốn của bạn rất nhiều thời gian. Bạn có thể lựa chọn xé bằng tay hoặc dùng chày giã nhỏ, nhưng liệu đây có phải là cách làm chà bông chay từ sườn non hiệu quả nhất và nhanh chóng nhất hay không?
Máy làm chà bông chay thương hiệu Máy Thực Phẩm Xanh
Bạn không cần mất thời gian để ngồi hàng giờ xé sườn non làm chà bông nữa khi giờ đây đã có sự trợ giúp của máy làm chà bông công nghiệp, máy xay ruốc công nghiệp đến từ thương hiệu máy thực phẩm xanh. Chiếc máy đánh chà bông này sẽ là trợ thủ đắc lực dành cho bạn trong công việc này. Đặc biệt đối với các xưởng làm chà bông thì việc chuẩn bị một chiếc máy này sẽ là sự lựa chọn vô cùng đúng đắn.
Máy có công suất chế biến lên đến 20kg /ngày. Ngoài việc làm chà bông từ sườn non, bạn có thể tận dụng để xé sợi miếng ức gà, ruốc thịt heo. Máy xé sợi nhanh chóng, thành phẩm thu được đẹp mắt. Mẹo nhỏ dành cho bạn nếu muốn món chà bông từ sườn non được ngon hơn, bạn nên cho vào máy đánh lại lần 2. Sợi ruốc lúc này sẽ được đánh bông vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn.
Thiết bị trong quá trình hoạt động hoàn toàn không gây ra tiếng ồn và tiêu thụ khá ít điện năng. Ngoài ra, các bộ phận trên máy làm chà bông chay từ sườn non đều có thể tháo ra dễ dàng để vệ sinh. Đây được xem là ưu điểm lớn hơn hẳn các thiết kế cùng chức năng khác trên thị trường. Sản phẩm máy làm chà bông chay từ sườn non đang được bày bán tại Máy Thực Phẩm Xanh với mức giá 2.430.000 đồng.
Bên cạnh đó các bạn có thể xem thêm các loại Máy xay thịt làm ruốc chính hãng giá rẻ tại Máy Thực Phẩm Xanh
Khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm này, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline 077.890.2828 – 079.823.8248 hoặc tới trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ: 355/6 Vĩnh Viễn, Phường 5, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh để nhận được tư vấn và hỗ trợ sớm nhất. Máy Thực Phẩm Xanh cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng nhất tới tay người tiêu dùng trên toàn quốc.
