Cách Làm Sương Sâm Bằng Máy Xay Sinh Tố Đơn Giản

Cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố được nhiều người biết đến vì dễ làm, tiết kiệm thời gian. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho bạn bè và người thân. Cùng Máy Thực Phẩm Xanh tìm hiểu chi tiết bước làm trong bài viết dưới đây.

1. Nguyên liệu làm sương sâm

Lá sương sâm là loại lá dùng để làm thạch sương sâm, một món ăn vặt mát lạnh và bổ dưỡng. Để làm thạch sương sâm, những nguyên liệu chính bạn cần phải chuẩn bị như sau:

• Lá sương sâm, dùng lá sâm lông hoặc sâm trơn đều được
• Muối, đường
• Nước lạnh

Có thể thấy những nguyên liệu để làm món thạch sương sâm rất đơn giản. Lượng nguyên liệu bao nhiêu sẽ tùy thuộc vào số lượng thạch sương sâm bạn muốn làm.

Nguyên liệu chính là lá sương sâm

2. Hướng dẫn cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố cực dễ

Làm sương sâm bằng máy xay sinh tố có thể thực hiện như sau:

Sơ chế nguyên liệu

• Rửa sạch lá sương sâm và lá dứa (nếu có), ngâm với nước muối khoảng 30 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
• Cắt nhỏ lá sương sâm và lá dứa để dễ xay.

Xay lá sương sâm:

• Đun nước lọc đến khoảng 70°C, sau đó cho đường phèn và một ít muối vào khuấy đều cho tan.
• Cho lá sương sâm và lá dứa vào máy xay sinh tố, thêm nước đã đun vào và xay nhuyễn. Cách vò lá sâm bằng máy xay sinh tố là bạn không nên xay quá lâu để tránh tạo bọt.

Lọc hỗn hợp:

• Đổ hỗn hợp vừa xay qua túi vải lọc hoặc rây lọc để loại bỏ bã lá. Dùng tay bóp mạnh để lấy hết nước sương sâm.
• Lọc lại nước sương sâm qua rây một lần nữa để loại bỏ cặn và bọt.

Để đông:

• Đổ nước sương sâm vào khuôn hoặc bát, để nguội ở nhiệt độ phòng hoặc cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng cho đến khi đông lại hoàn toàn.
• Sau khi sương sâm đã đông, cắt thành khối và thưởng thức cùng với đường hoặc nước cốt dừa tùy thích.

Thạch sương sâm bổ dưỡng giải nhiệt mùa hè

3. Lợi ích của việc sử dụng sương sâm đến với sức khỏe

Sương sâm không chỉ là một món ăn dễ làm, thơm ngon mà còn mang lại rất nhiều tác dụng cho sức khỏe. Những lợi ích khi sử dụng sương sâm bao gồm:

3.1. Thanh nhiệt và giải độc

Sương sâm có tính mát, giúp thanh nhiệt và giải độc cơ thể. Điều này đặc biệt hữu ích trong những ngày hè nóng bức, khi cơ thể dễ bị nhiệt và mất nước. Sử dụng sương sâm giúp làm mát cơ thể, giảm cảm giác nóng bức và mệt mỏi.

3.2. Hỗ trợ tiêu hóa

Lá sương sâm chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Chất xơ giúp tăng cường nhu động ruột, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người có vấn đề về tiêu hóa hoặc thường xuyên bị táo bón.

3.3. Giảm sốt và đau

Sương sâm có tác dụng giảm sốt và đau nhờ vào các hợp chất tự nhiên có trong lá. Khi bị sốt, uống nước sương sâm hoặc ăn thạch sương sâm có thể giúp hạ nhiệt độ cơ thể một cách tự nhiên. Ngoài ra, sương sâm còn có tác dụng giảm đau, đặc biệt là đau do bong gân hoặc các vấn đề khác.

3.4. Kiểm soát huyết áp

Sử dụng sương sâm thường xuyên có thể giúp kiểm soát huyết áp nhờ vào các hợp chất tự nhiên có trong lá. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người có tiền sử huyết áp bất thường như huyết áp cao hoặc thấp. Kiểm soát huyết áp ổn định giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.

3.5. Ngăn ngừa ung thư

Lá sương sâm chứa nhiều flavonoid, một loại chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Flavonoid giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư và bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại. Sử dụng sương sâm thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

3.6. Ổn định lượng đường trong máu

Sương sâm có khả năng ổn định lượng đường trong máu, điều này rất có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường. Ổn định lượng đường trong máu giúp ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm như tổn hại đến thận, hệ thần kinh và tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

3.7. Chống lão hóa và làm đẹp da

Sương sâm chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa lão hóa và làm đẹp da. Các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do, giảm nếp nhăn và giữ cho da luôn tươi trẻ. Sử dụng sương sâm thường xuyên có thể giúp duy trì vẻ đẹp tự nhiên của làn da.

Thạch sương sâm tốt cho sức khoẻ

4. Máy xay sinh tố công nghiệp - Giải pháp làm sương sâm số lượng lớn

Để quá trình thực hiện cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố đạt hiệu quả cao tốt nhất, sử dụng máy xay chất lượng là điều cần làm. Đặc biệt, nếu bạn có nhu cầu chế biến sương sâm số lượng lớn để kinh doanh thì dòng máy xay sinh tố công nghiệp là giải pháp tốt nhất.

Những dòng máy xay công nghiệp này có điểm chung là động cơ mạnh, năng suất xay cao đáp ứng nhu cầu của người dùng. Ngoài ra, xay bằng máy chuyên dụng có ưu điểm là giữ được tối đa dưỡng chất và không bị mất đi hương vị tự nhiên.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết lựa chọn loại máy xay nào phù hợp, hãy liên hệ với Máy Thực Phẩm Xanh để được hỗ trợ. Máy Thực Phẩm Xanh tự hào là địa chỉ chuyên cung cấp các dòng máy xay sinh tố công nghiệp chất lượng hàng đầu với chế độ bảo hành lâu dài, giá bán phải chăng.

Bài viết trên là những chia sẻ về cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố. Nhìn chung, cách làm sương sâm khá đơn giản, bạn chỉ cần sử dụng máy xay sinh tố là có thể thưởng thức thạch sương sâm mát lạnh, bổ dưỡng. Để đạt được hiệu quả tối ưu nhất hãy liên hệ với Máy Thực Phẩm Xanh để tìm hiểu về dòng máy xay sinh tố chuyên dụng bạn nhé.

HỆ THỐNG CỬA HÀNG MÁY THỰC PHẨM XANH

• Hotline: 077 890 2828 – 079 823 8248
• Địa chỉ: 355/6 Vĩnh Viễn, P.5, Q.10, TP.HCM
• Email: maythucphamxanh@gmail.com
• Youtube: https://www.youtube.com/@Maythucphamxanh
• Fanpage: https://www.facebook.com/maythucphamxanh
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@maythucphamxanhvn