MÁY CẮT THÁI THỊT ĐÔNG LẠNH

Máy cắt thịt đông lạnh đang trở thành một thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở chế biến thực phẩm, nhà hàng và các quán ăn chuyên phục vụ các món nướng, lẩu. Với khả năng cắt thịt đông lạnh một cách nhanh chóng và không gây nát vụn, máy cắt thịt đông lạnh không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo chất lượng món ăn. Hãy cùng khám phá để hiểu rõ hơn về thiết bị này và chọn lựa được sản phẩm phù hợp nhất cho nhu cầu của bạn.

1. Giới thiệu máy cắt thịt đông lạnh

Máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp trên thị trường hiện nay có 2 loại là bán tự động (đẩy bằng tay) và tự động hoàn toàn với công suất mạnh mẽ. Máy có khả năng cắt các lát thịt mỏng đều, cuộn tròn đẹp mắt, không bị nát hay hao hụt như khi thái bằng tay. Với khả năng cắt liên tục, máy giúp tiết kiệm tối đa thời gian và công sức cho người lao động. Đây là thiết bị không thể thiếu cho các khách sạn, nhà hàng, căng tin, nhà máy chế biến thịt và các đơn vị kinh doanh thực phẩm.

Giới thiệu máy cắt thịt đông lạnh

2. Cấu tạo cơ bản của máy cắt lát thịt đông lạnh

Máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp có thiết kế hiện đại và đẹp mắt, toàn bộ phần máy được làm bằng hợp kim nhôm đúc tráng men bóng và thép không gỉ. Bề mặt thân máy được mài nhẵn mịn, sáng bóng, không có góc cạnh sắc nhọn, đảm bảo an toàn cho người sử dụng và dễ dàng vệ sinh. Các bộ phận như gác dao và hộp đựng thịt dễ dàng tháo lắp, và toàn bộ máy đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lưỡi dao của máy được làm bằng inox cao cấp không gỉ, nhập khẩu từ Ý, có độ cứng tốt, đảm bảo cắt thịt đông lạnh một cách mượt mà và giảm thiểu mài mòn. Máy còn được trang bị động cơ dây đồng công suất cao, hoạt động mạnh mẽ và ổn định, kết hợp với lưỡi dao sắc bén giúp cắt thịt đông lạnh nhanh chóng và đều đẹp.

Ngoài ra, máy còn được trang bị bảng điều khiển điện tử thông minh và núm điều chỉnh độ dày mỏng của lát cắt, điểm khác biệt so với các dòng máy thái thịt thông thường. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh tốc độ thái và độ dày lát cắt từ 0.3 – 5mm, giúp chế biến đa dạng các món ăn khác nhau.

Cấu tạo cơ bản của máy cắt lát thịt đông lạnh

3. Ưu điểm của máy thái thịt đông lạnh

Máy vận hành dễ dàng, hiệu suất cao, tiêu thụ ít điện năng, dễ vệ sinh và bảo trì, đảm bảo an toàn và vệ sinh. Đặc biệt, máy có khả năng cắt thịt đồng đều và tự động tạo hình dạng cuộn.

Thiết bị này có thể thái đều và liên tục nhiều loại thịt đông lạnh khác nhau như thịt bò, thịt lợn, giò chả, xúc xích,... Đặc biệt, máy còn có thể thái được cả loại thịt có lẫn sụn non, điều mà các dòng máy nhỏ không thể thực hiện được. Nhờ vậy, các đầu bếp có thể sáng tạo và chế biến nhiều món ăn đa dạng. Máy cũng rất linh hoạt trong việc cắt các loại cuộn thịt dày, mỏng, dài, thẳng và các kiểu cuộn khác nhau.

Ưu điểm của máy thái thịt đông lạnh

Máy cho phép dễ dàng điều chỉnh độ dày lát cắt từ 0,5mm - 12mm, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng với độ chính xác lên đến 100%. Điều này giúp các đầu bếp chế biến được những món ăn ngon và hấp dẫn.

Máy có khả năng cắt thịt ở nhiệt độ -18 độ mà không cần rã đông, đảm bảo miếng thịt không bị nát, hình dáng đẹp mắt và gọn gàng.

4. Phân loại máy cắt thịt đông lạnh cầm tay tại Máy Thực Phẩm Xanh

4.1. Máy cắt thịt đông lạnh (ES 250 - ES 300)

Máy cắt thịt đông lạnh (ES 250 - ES 300) này đi kèm với các phụ kiện như một đá mài và một dây curoa, mang lại sự tiện lợi tối đa cho người sử dụng. Những ưu điểm nổi bật của máy bao gồm:

• Thân máy làm bằng hợp kim nhôm: Bền bỉ và dễ dàng vệ sinh, đảm bảo sự bền lâu và dễ dàng làm sạch sau mỗi lần sử dụng.
• Bộ dao bằng thép không gỉ: Đảm bảo độ sắc bén lâu dài và an toàn thực phẩm, giúp cắt thịt một cách chính xác và hiệu quả.
• Điều chỉnh độ dày lát cắt: Có khả năng điều chỉnh độ dày mỏng của lát cắt từ 0.5mm - 12mm, phù hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau.
• Thiết kế đẩy bằng tay: Dễ sử dụng, giúp người dùng kiểm soát tốt hơn quá trình cắt thịt.
• Vận hành êm ái: Máy hoạt động một cách êm ái, không phát ra tiếng ồn khó chịu, tạo môi trường làm việc thoải mái.

Máy cắt thịt đông lạnh (ES 250 - ES 300)

Máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp này lý tưởng cho các nhà hàng, tiệm đồ nướng BBQ, lẩu, và các cơ sở chế biến thịt. Đặc biệt, máy rất hữu dụng trong việc cắt thịt đông lạnh để làm thịt nướng, thịt ba chỉ ăn lẩu nhúng, và các loại thịt nguội để bán bánh mì. Với những tính năng vượt trội và sự linh hoạt trong sử dụng, đây là thiết bị không thể thiếu cho các đầu bếp chuyên nghiệp và các cơ sở kinh doanh thực phẩm.

4.2. Máy thái lát thịt chín thịt đông lạnh tự động

Máy thái lát thịt chín thịt đông lạnh tự động là giải pháp tối ưu cho các nhà hàng và các cơ sở chế biến thịt. Thiết bị này mang lại sự tiện lợi và hiệu quả cao nhờ vào các tính năng nổi bật sau:

• Thân máy được làm bằng hợp kim nhôm đúc tráng men bóng và thép không gỉ, bề mặt mài nhẵn mịn, đảm bảo an toàn và dễ vệ sinh.
• Lưỡi dao được làm thép, có độ cứng và độ sắc bén cao, giúp cắt thịt một cách ngọt ngào và hạn chế tối đa sự mài mòn.
• Máy sở hữu động cơ dây đồng công suất cao, hoạt động mạnh mẽ và ổn định, giúp cắt thịt nhanh chóng và đều đẹp.
• Độ dày lát cắt có thể điều chỉnh từ 0.5mm đến 12mm, cho phép chế biến đa dạng các món ăn với độ chính xác cao.
• Máy hoạt động hoàn toàn tự động với hai động cơ, một động cơ khởi động lưỡi dao xoay và một động cơ khởi động bàn đẩy thịt, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.
• Máy hoạt động êm ái, không gây ra tiếng ồn khó chịu, tạo môi trường làm việc thoải mái.

Phụ kiện đi kèm máy bao gồm một đá mài và một dây curoa, giúp duy trì độ sắc bén của lưỡi dao và đảm bảo hiệu suất làm việc ổn định.

5. Địa chỉ bán máy cắt thịt đông lạnh uy tín

Khi bạn quyết định đầu tư vào máy cắt thịt đông lạnh, việc lựa chọn một nhà cung cấp uy tín và chất lượng là điều vô cùng quan trọng. Máy Thực Phẩm Xanh tự hào là một trong những địa chỉ tin cậy hàng đầu tại Tp.HCM về cung cấp máy cắt thịt đông lạnh. Dưới đây là những lý do tại sao bạn nên chọn Máy Thực Phẩm Xanh khi mua máy cắt thịt:

• Máy Thực Phẩm Xanh cung cấp nhiều loại máy cắt thịt đông lạnh khác nhau, đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi khách hàng.
• Tất cả các sản phẩm máy cắt thịt đông lạnh tại Máy Thực Phẩm Xanh đều được bảo hành trong thời gian dài, mang đến cho bạn sự an tâm về chất lượng và dịch vụ sau bán hàng.
• Chúng tôi cung cấp dịch vụ giao hàng miễn phí trong nội thành TPHCM, giúp bạn tiết kiệm chi phí vận chuyển. Máy Thực Phẩm Xanh cũng hỗ trợ giao hàng toàn quốc.
• Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng sau khi mua hàng, từ việc hướng dẫn sử dụng đến giải đáp mọi thắc mắc và vấn đề liên quan.

Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về máy cắt thịt đông lạnh. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy cắt thịt heo đông lạnh chất lượng với giá cả hợp lý, đừng ngần ngại liên hệ với Máy Thực Phẩm Xanh để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng nhất.

HỆ THỐNG CỬA HÀNG MÁY THỰC PHẨM XANH

• Hotline: 077 890 2828 – 079 823 8248
• Địa chỉ: 355/6 Vĩnh Viễn, P.5, Q.10, TP.HCM
• Email: maythucphamxanh@gmail.com
• Youtube: https://www.youtube.com/@Maythucphamxanh
• Fanpage: https://www.facebook.com/maythucphamxanh
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@maythucphamxanhvn