MÁY SÊN - XÀO - RANG CÔNG NGHIỆP

Máy sên công nghiệp là thiết bị quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm, mang lại hiệu quả cao và chất lượng sản phẩm đồng nhất. Được thiết kế chuyên dụng để sên nhân bánh, xào sa tế, và chế biến đa dạng các loại mứt và ngũ cốc, máy sên công nghiệp không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn tối ưu hóa quy trình sản xuất cho các cơ sở kinh doanh thực phẩm từ nhỏ đến lớn. Cùng tìm hiểu rõ hơn về lợi ích và các loại máy sên - xào - rang công nghiệp phổ biến hiện nay trên thị trường ở bài viết sau.

1. Máy sên - xào công nghiệp là gì?

Máy sên - xào công nghiệp là thiết bị chuyên dụng trong ngành thực phẩm, giúp chế biến các món ăn bằng phương pháp sên hoặc xào. Thiết bị này có nhiều loại, trong đó có máy xào nhân công nghiệp với ba biến thể: loại sử dụng mô tơ giảm tốc, loại có hộp số, và loại có hộp số kèm biến tần, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng. Ngoài ra, còn có máy rang hạt gia đình, tiện lợi cho việc rang các loại hạt như gạo, ngũ cốc, mè, cà phê, đậu phộng với số lượng nhỏ, phù hợp cho gia đình hoặc sản xuất quy mô nhỏ.

Máy sên - xào công nghiệp

2. Những lợi ích của máy sên công nghiệp

Máy sên - xào công nghiệp mang lại nhiều lợi ích trong việc chế biến đa dạng các loại thực phẩm. Thiết bị này được sử dụng để xào sa tế, sên nhân bánh đậu xanh và khoai môn để làm bánh trung thu, bánh bá trạng của người Hoa, cũng như các loại bánh ngọt khác.

Ngoài ra, máy còn được dùng để làm mứt chùm ruột, mứt dừa, mứt dâu, thắng tóp mỡ, thắng đường và rang các loại ngũ cốc, mè, đậu phộng, và rang gạo để nấu cháo.

Máy xào công nghiệp cũng rất hữu ích trong việc chế biến đồ khô và hạt như gạo, ngũ cốc, mè, cà phê, đậu phộng và có thể sấy chà bông, sên nhân bánh. Nhờ tính năng đa dụng và hiệu suất cao, máy sên là công cụ không thể thiếu trong ngành thực phẩm, giúp nâng cao chất lượng và năng suất sản xuất.

3. Các loại máy sên - xào - rang công nghiệp tại Máy Thực Phẩm Xanh

Tại Máy Thực Phẩm Xanh, bạn có thể tìm thấy các loại máy xào công nghiệp với công suất khác nhau, phù hợp với nhu cầu đa dạng của cá nhân hay các cơ sở kinh doanh thực phẩm từ nhỏ đến lớn.  

3.1 Chảo xào nhân công nghiệp

Chảo có ba loại động cơ:

• Loại thường chỉ có mô tơ giảm tốc
• Loại có hộp số: Hỗ trợ máy vận hành được trơn tru hơn nhất là khi sên các sản phẩm đặc sệt như đường, kẹo mạch nha, mứt ... sẽ cho năng suất sản phẩm nhiều hơn.
• Loại có hộp số kèm biến tần: Giúp điều chỉnh được tốc độ nhanh chậm, tuỳ theo sản phẩm của khách hàng sẽ cần đến càng đảo chậm hơn mức bình thường.

Càng trộn được bọc 2 bên 1 lớp cao su thiên nhiên, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Máy xào công nghiệp làm từ inox 304 với thiết kế đáy dày 3 lớp chống cháy khét, càng xào linh động và sát thành chảo, đảm bảo vệ sinh và hiệu suất cao.

Máy có thể sử dụng với nhiều loại bếp, từ gas đến than và củi, mang lại hương vị nguyên bản cho sản phẩm. Thiết kế có bánh xe giúp dễ dàng di chuyển và vệ sinh tiện lợi.    

Chảo xào nhân công nghiệp

3.2 Máy rang hạt gia đình

Máy rang hạt gia đình là thiết bị nhỏ gọn và có nồi và càng sên bằng inox. Có thể đặt trên bàn và sử dụng trên bếp, thích hợp cho các nhà bếp nhỏ.

Máy có tính năng rang bằng điện và nấu bằng gas hoặc bếp từ, phù hợp để chế biến đồ khô và hạt như gạo, ngũ cốc, mè, cà phê, đậu phộng, cũng như sấy chà bông và sên nhân bánh.

Thiết kế tháo rời được phần đầu và thân nồi, sau khi sử dụng xong đem nồi sên đi rửa bình thường, còn phần đầu máy có chứa động cơ tránh tiếp xúc trực tiếp với nước, lấy khăn vải khô lau sạch. Khi không sử dụng có thể tận dụng nồi không của máy đi đun nấu đựng thức ăn như các nồi khác như thông thường.

Với khả năng rang từ 1-2 kg hạt, máy có thiết kế tháo rời phần đầu và thân nồi để dễ dàng vệ sinh. Nồi và càng sên được làm từ inox, đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Máy rang hạt gia đình

4. Máy sên, xào công nghiệp có ứng dụng thế nào?

Máy sên, xào công nghiệp có nhiều ứng dụng rộng rãi trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, phù hợp cho cả các cơ sở kinh doanh nhỏ lẫn quy mô lớn. Dưới đây là một số ứng dụng cụ thể của máy sên, xào công nghiệp:

• Nhà bếp nhỏ và tiệm bánh mini online: Máy sên công nghiệp lý tưởng cho các nhà bếp nhỏ và tiệm bánh mini online, giúp tự chế biến các món ăn thực dưỡng và nhân bánh. Với máy sên, việc chế biến các loại nhân bánh như đậu xanh, khoai môn, và các loại mứt trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn.
• Cửa hàng bán bánh ngọt: Các cửa hàng bán bánh ngọt sử dụng máy sên để chuẩn bị nhân bánh ngọt, mứt, và các loại kẹo. Máy giúp đảm bảo chất lượng nhân bánh đồng nhất và tiết kiệm thời gian chế biến.
• Cửa hàng bán bún bò: Máy sên công nghiệp được dùng để xào sa tế, một thành phần quan trọng trong món bún bò. Thiết bị này giúp xào sa tế đều, thơm ngon và giữ được hương vị đặc trưng.
• Tiệm cơm gà: Tại các tiệm cơm gà máy sên được sử dụng để xào và chế biến các loại gia vị và nước sốt, đảm bảo món ăn đậm đà và hấp dẫn.
• Quán ăn gia đình: Các quán ăn mì, hủ tiếu sử dụng máy sên để chế biến các nguyên liệu xào như thịt, tôm, và gia vị, giúp món ăn luôn đạt chất lượng cao và nhất quán.

5. Mua máy sên công nghiệp ở đâu uy tín?

Máy Thực Phẩm Xanh là địa chỉ cung cấp các dòng máy xào công nghiệp được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn. Đơn vị này cung cấp nhiều loại máy sên nhân với công suất, chức năng và giá thành khác nhau, giúp khách hàng dễ dàng chọn lựa sản phẩm phù hợp với nhu cầu chế biến thực phẩm của mình.

Các dòng máy sên công nghiệp tại Máy Thực Phẩm Xanh đều được kiểm tra nghiêm ngặt trước khi đến tay khách hàng, đảm bảo chất lượng tốt nhất và hiệu suất hoạt động cao. Khách hàng hoàn toàn yên tâm về độ bền và độ ổn định của sản phẩm khi mua máy sên tại đây.

Trong quá trình sử dụng, khách hàng sẽ nhận được sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp của Máy Thực Phẩm Xanh. Nhân viên có kiến thức sâu rộng về các dòng máy sên, sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc và xử lý nhanh các vấn đề kỹ thuật. Bên cạnh đó, Máy Thực Phẩm Xanh cũng hỗ trợ giao hàng toàn quốc cho khách hàng, đặc biệt là miễn phí giao hàng cho khách hàng ở nội thành của TPHCM.

Nếu bạn đang tìm kiếm máy sên công nghiệp để nâng cao hiệu suất sản xuất thực phẩm hoặc mở rộng kinh doanh, hãy liên hệ với Máy Thực Phẩm Xanh để được hỗ trợ nhanh chóng. Máy Thực Phẩm Xanh cam kết cung cấp các dòng máy sên công nghiệp chất lượng nhất với mức giá cạnh tranh nhất trên thị trường. Liên hệ ngay với Máy Thực Phẩm Xanh để được tư vấn nhanh chóng.

HỆ THỐNG CỬA HÀNG MÁY THỰC PHẨM XANH

• Hotline: 077 890 2828 – 079 823 8248
• Địa chỉ: 355/6 Vĩnh Viễn, P.5, Q.10, TP.HCM
• Email: maythucphamxanh@gmail.com
• Youtube: https://www.youtube.com/@Maythucphamxanh
• Fanpage: https://www.facebook.com/maythucphamxanh
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@maythucphamxanhvn