Cà phê là thức uống khá phổ biến, được rất nhiều người trên thế giới yêu thích, chọn lựa. Để tạo ra những ly cà phê thơm ngon, đậm đà hương vị, ngoài yếu tố nguyên liệu chất lượng cao thì kỹ thuật pha chế cũng đóng vai trò quan trọng. Và một trong số bí quyết giúp pha chế cà phê ngon đó chính là sử dụng máy trộn cà phê bột, cà phê hạt công nghiệp đa năng.
1. Giới thiệu máy trộn cà phê
Máy trộn cà phê là thiết bị chuyên dụng được sử dụng để pha trộn, khuấy đều các loại hạt cà phê khác nhau hoặc pha trộn với một số gia vị mới lạ nhằm tạo ra những hỗn hợp cà phê đặc biệt theo yêu cầu.
Ngày nay, cà phê ngon không chỉ đơn thuần là một thức uống giải khát mà còn trở thành nghệ thuật thưởng thức riêng. Và để mang lại hương vị đậm đà, chuẩn gu, bạn cần một trợ thủ đắc lực đó là máy trộn cà phê. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về loại thiết bị đặc biệt này nhé!
Máy trộn cà phê có nhiều mẫu mã, dung tích khác nhau để người dùng dễ dàng chọn lựa
1.1. Thông số kỹ thuật
Do nhu cầu và mục đích sử dụng đa dạng nên máy trộn cà phê có nhiều mẫu mã và dung tích khác nhau. Do đó, thông số kỹ thuật cụ thể sẽ khác biệt giữa các loại máy. Tuy nhiên, phổ biến nhất trên thị trường thường là:
Tên sản phẩm
Máy trộn hạt cà phê
Chất liệu thùng :
INOX 304
Chất liệu càng trộn :
INOX 304
Kích thước :
Size 1: 80 X 43 X 80 cm
Size 2: 110 x 45 x 80 cm
Dạng Máy :
Nằm ngang
Đặc điểm :
Có ống sả
Năng suất :
5 - 30 kg hạt / mẻ
Điện áp :
220v
Động cơ :
1,5 HP - 1.1KW
2HP - 1.5KW
Hãng sản xuất :
Máy Thực Phẩm Xanh
Bảo hành :
12 tháng
1.2. Đặc điểm chức năng máy trộn cafe công nghiệp
Máy trộn cà phê công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất cà phê rang xay, đóng gói, quán cà phê lớn,... Máy giúp trộn đều những nguyên liệu cà phê như cà phê bột, cà phê hạt, đường, sữa, bột cacao,... tạo ra hỗn hợp cà phê đồng nhất, giúp cho quá trình pha chế trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn.
Trong đó, đặc điểm nổi bật của máy trộn cà phê công nghiệp là:
Khả năng trộn đều: Máy trộn cà phê công nghiệp có khả năng trộn đều các nguyên liệu một cách nhanh chóng và hiệu quả, giúp tạo ra hỗn hợp cà phê đồng nhất, mịn màng.
Năng suất cao: Máy trộn cà phê công nghiệp có thể trộn được khối lượng lớn nguyên liệu trong thời gian ngắn, đáp ứng nhu cầu sản xuất của các cơ sở lớn.
Tiết kiệm thời gian và công sức: Máy trộn cà phê công nghiệp giúp giảm thiểu thời gian và công sức cho việc trộn cà phê thủ công bằng tay, từ đó tăng hiệu quả sản xuất.
Dễ dàng sử dụng: Máy trộn cà phê công nghiệp được thiết kế đơn giản, dễ dàng sử dụng và vệ sinh máy.
An toàn: Máy trộn cà phê công nghiệp được làm từ các loại chất liệu an toàn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mỗi loại máy trộn cà phê sẽ có thông số kỹ thuật riêng biệt, đáp ứng tốt nhu cầu của người dùng
1.3. Cấu tạo của máy trộn cà phê
Cấu tạo của máy trộn cà phê có thể khác nhau đôi chút tùy theo từng loại máy và dung tích, nhưng nhìn chung sẽ bao gồm các bộ phận chính sau:
Khung máy: Được làm từ inox 304 cứng cáp, có tác dụng chịu lực và bảo vệ các bộ phận bên trong máy. Khung máy thường sở hữu hình dáng chữ nhật hoặc hình vuông với đa dạng kích thước khác nhau tùy theo dung tích của máy.
Thùng trộn: Là bộ phận quan trọng nhất của máy, nơi diễn ra quá trình trộn cà phê, được làm từ inox giúp đảm bảo an toàn cho thực phẩm.
Cánh khuấy: Có tác dụng đảo đều cà phê trong quá trình trộn.
Động cơ: Là bộ phận cung cấp năng lượng cho máy hoạt động, công suất động cơ dao động từ 1,5 HP - 1100W đến 2HP - 1500W tùy thuộc vào dung tích cối trộn và nhu cầu sử dụng.
Nắp đậy: Giúp che chắn cối trộn, ngăn ngừa bụi bẩn và côn trùng xâm nhập, đồng thời giữ cho cà phê không bị bay mùi trong quá trình trộn.
Có ống xả dễ dàng lấy nguyên liệu sau khi quá trình trộn hoàn thành.
Ống xả của máy trộn
2. Phân loại máy trộn cà phê
Máy phối trộn cà phê được chia thành hai loại chính dựa trên mục đích sử dụng:
2.1. Máy trộn hạt
Máy trộn hạt thường có lồng quay được làm từ Inox 304 cao cấp. Máy hoạt động ở tốc độ vừa phải, thích hợp cho việc trộn các loại hạt cà phê khác nhau để tạo ra hỗn hợp mới lạ mà không làm hạt bị vỡ vụn nhiều.
Được sử dụng để trộn đều các loại hạt cà phê khác nhau theo tỷ lệ mong muốn, giúp tạo ra hương vị cà phê đồng nhất cho từng mẻ rang.
Có thể trộn các loại hạt cà phê rang chín hoặc rang mộc.
Thường được sử dụng trong các nhà rang cà phê lớn hoặc các cơ sở sản xuất cà phê chuyên nghiệp.
2.2. Máy trộn bột
Máy trộn bột thường có mâm đựng và lồng quay làm từ vật liệu Inox bền đẹp. Máy hoạt động ở tốc độ vừa phải, phù hợp để trộn bột cà phê với các loại gia vị như bột sữa, bột quế, ca cao,...
Được sử dụng để trộn đều bột cà phê sau khi xay, giúp tạo ra hỗn hợp cà phê mịn mượt và đồng nhất.
Có thể trộn bột cà phê nguyên chất hoặc cà phê pha trộn.
Thường được sử dụng trong các quán cà phê, cửa hàng cà phê hoặc các cơ sở sản xuất cà phê nhỏ.
3. Lợi ích khi sử dụng máy trộn cà phê hạt
Sử dụng máy trộn cà phê hạt mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho người dùng như:
Đảm bảo trộn đều hạt cà phê, giữ nguyên hương vị đặc trưng của từng loại mà vẫn không làm vỡ hạt. Qua đó tạo ra hỗn hợp cà phê hoàn toàn khác biệt, đậm vị mới lạ.
Thời gian trộn hạt nhanh chóng, hiệu quả hơn so với trộn thủ công nhiều lần. Giúp tiết kiệm được nhiều thời gian, công sức cho người lao động.
Trộn hạt cà phê với các loại gia vị khác, tạo hương vị mới lạ, tăng hứng thú cho người thưởng thức.
Máy có thể trộn với khối lượng lớn, đáp ứng được đơn đặt hàng có số lượng nhiều mà không sợ bị lẫn tạp chất.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhờ sử dụng máy trộn chuyên dụng được làm bằng các loại vật liệu cao cấp.
Máy trộn cà phê hạt mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho người tiêu dùng
4. Nên mua máy trộn cà phê ở đâu uy tín
Máy Thực Phẩm Xanh hiện đang là một trong những thương hiệu hàng đầu về lĩnh vực cung cấp máy móc, thiết bị cho ngành công nghiệp thực phẩm tại thị trường Việt Nam. Với phương châm “uy tín làm nên thương hiệu”, chúng tôi luôn đặt lợi ích khách hàng lên hàng đầu để mang lại những sản phẩm, dịch vụ chất lượng tốt nhất đến người tiêu dùng.
Đến với Máy Thực Phẩm Xanh, khách hàng có thể thoải mái lựa chọn máy trộn cà phê phù hợp với quy mô kinh doanh của mình. Chúng tôi cung cấp đầy đủ các dòng máy trộn hạt, máy trộn bột với đa dạng công suất khác nhau từ 1kg đến 10kg/mẻ.
Máy Thực Phẩm Xanh luôn đảm bảo mức giá sản phẩm của cửa hàng luôn minh bạch, rõ ràng và cạnh tranh trên thị trường, phù hợp với từng phân khúc khách hàng. Mỗi chiếc máy trộn cà phê trước khi đến tay người tiêu dùng đều được đội ngũ kỹ thuật viên kiểm tra kỹ càng, đảm bảo mọi thứ đều hoạt động tốt.
Tất cả sản phẩm máy trộn cà phê tại Máy Thực Phẩm Xanh đều được áp dụng chính sách bảo hành từ 12 đến 24 tháng tùy thuộc vào từng dòng máy khác nhau. Hơn nữa, khách hàng còn được hỗ trợ bảo trì, sửa chữa nhanh chóng trong suốt thời gian sử dụng.
Đặc biệt, Máy Thực Phẩm Xanh có dịch vụ giao hàng tận nơi miễn phí trong nội thành TPHCM. Đối với khách hàng ở xa, chúng tôi sẽ hỗ trợ vận chuyển với mức phí hợp lý nhất.
Máy Thực Phẩm Xanh - Địa chỉ mua máy trộn cà phê chất lượng, giá cả phù hợp
Với những ưu điểm vượt trội vừa nêu trên, Máy Thực Phẩm Xanh hoàn toàn xứng đáng là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho những ai đang tìm mua máy trộn cà phê chất lượng. Còn chần chừ gì nữa, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được đội ngũ nhân viên tư vấn và hỗ trợ tốt nhất!